La cuisine pour enfants de l’ère soviétique ne répondait pas seulement aux normes et exigences de l’époque. C'était absolument délicieux.
Les ménagères essaient encore de reproduire dans la cuisine les ragoûts et les omelettes qui étaient préparées dans les jardins d'enfants, mais cela ne fonctionne pas toujours. Voici une de ces recettes.
Vous aurez besoin de :
- 500 gr. fromage blanc;
- 100 gr. Sahara;
- 100 gr. semoule;
- 50 gr. lait;
- 50 gr. beurre;
- 2 œufs.
Comment cuisiner
Tout d'abord, vous devez moudre le fromage cottage avec le sucre, puis ajouter le lait.
Remuer et ajouter le reste des ingrédients un à un.
Ajoutez ensuite le beurre fondu.
Le mélange fini est soigneusement mélangé jusqu'à ce que les grumeaux soient complètement dissous.
Laissez reposer la pâte pendant 40 minutes. Pendant ce temps, la semoule va complètement gonfler.
Préchauffez le four à 180-200 degrés Celsius, graissez le plat de cuisson avec du beurre et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir avec de la crème sure ou du yaourt nature.
Bon appétit!
