Les pommes de terre sont à la base de nombreux plats étonnants, mais avant de commencer à cuisiner, il faut passer beaucoup de temps à retirer la peau des tubercules.
Si vous souhaitez réduire au minimum le temps nécessaire pour éplucher les pommes de terre, vous aurez besoin des outils suivants :
- percer;
- nouveau pinceau;
- seau;
- un peu d'eau.
La chose la plus difficile avec cette méthode de nettoyage est probablement de construire un appareil de nettoyage.
Pour ce faire, vous devrez utiliser une scie à métaux pour scier une partie du manche de la brosse (avec l'épaississement), puis serrer la brosse dans le mandrin.
Après cela, vous pouvez verser les pommes de terre dans le seau. Il est plus pratique que le volume des pommes de terre ne dépasse pas la moitié du récipient.
Attention, il n'est pas nécessaire de laver le légume.
Remplissez le seau aux 2/3 environ avec de l'eau, insérez la brosse au milieu du seau et tournez la perceuse à puissance élevée.
Grâce aux poils durs de la brosse, les pelures des pommes de terre s'envoleront presque instantanément : il ne vous faudra pas plus d'une minute pour les nettoyer.
Il ne reste plus qu'à transférer les tubercules épluchés dans une casserole remplie d'eau. Rincez-les soigneusement, changez l’eau et vous pourrez les mettre sur la cuisinière en toute sécurité.
