Lors de la préparation des rouleaux de chou, vous devez faire attention non seulement à la jutosité de la garniture, mais également à ce que les feuilles de chou soient suffisamment molles.
Si le légume reste dur, le plat ne peut pas être qualifié de réussi.
Cependant, on n’a pas toujours envie de passer du temps à cuisiner du chou : c’est un processus assez long. Il existe donc une méthode simple qui permet au composant de devenir considérablement plus doux en quelques minutes seulement.
Quel est le secret des feuilles de chou moelleuses « instantanées » ?
La préparation primaire d'une tête de chou est absolument identique à la méthode classique. Le chou se débarrasse du noyau trop dur, ainsi que de la couche supérieure.
Après cela, vous devez prendre un manchon de cuisson ordinaire dans lequel vous devez faire plusieurs trous à l'avance à l'aide d'un couteau.
Nous envoyons du chou à l'accessoire.
Ensuite, le légume est traité thermiquement dans un four à micro-ondes pendant sept minutes. Il vaut mieux choisir la puissance la plus élevée.
Après ce traitement, les draps deviendront incroyablement doux et savoureux.
