Au lieu de vous étouffer avec des pâtes sèches et fades tous les soirs, essayez de servir des spaghettis avec de la sauce.
Nous partagerons avec vous aujourd’hui une recette simple de sauce à la crème.
Pour le préparer, vous n'aurez besoin que des ingrédients disponibles - du lait, ainsi que du beurre et de la farine dans des proportions égales.
Tout d'abord, mettez le beurre dans une casserole et mettez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il fonde, puis ajoutez la farine.
Cuire le mélange obtenu pendant 3 minutes maximum à feu moyen, en remuant constamment.
Vient maintenant le tour du lait - son volume dépend de la densité souhaitée de la sauce.
Ajoutez du sel et du poivre à la sauce, puis remuez jusqu'à épaississement pendant 5 à 7 minutes.
Après des manipulations aussi simples, la sauce crémeuse est considérée comme prête. En conclusion, nous donnerons un conseil : avant d'ajouter du lait au mélange chauffé, réchauffez-le à température ambiante afin qu'il ne caille pas.
