Si vous mangez des cheesecakes au petit-déjeuner, alors il y a des vacances dans la maison, et plus la recette est raffinée, plus l'ambiance est merveilleuse.
La seule chose plus savoureuse que ce plat sont les cheesecakes aux fraises. Voyons ce qui est nécessaire pour cela.
Ingrédients:
- 500 g de fromage blanc ;
- 2 œufs ;
- 3 cuillères à soupe de sucre ;
- 1 cuillère à soupe de farine ;
- une pincée de sel ;
- 400 g de fraises.
Préparation
1. Mélanger le fromage cottage, les œufs, le sucre et la farine jusqu'à consistance lisse. Ajoutez une pincée de sel et mélangez bien.
2. Coupez les fraises en morceaux et ajoutez-les à la pâte. Remuer jusqu'à ce que les fraises soient uniformément réparties.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile. Étalez la pâte en petites portions et façonnez-la en cheesecakes. Faites frire les cheesecakes jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
4. Transférez les cheesecakes finis dans une assiette et servez chaud avec de la crème sure ou du yaourt nature.
Bon appétit!
