En combinant des ingrédients comme le chocolat et la noix de coco, vous pouvez transformer un simple dessert en une gourmandise.
Pour tester cette affirmation, essayez la recette de biscuits à la poêle ci-dessous.
Pour ce faire, vous aurez besoin de :
- 1 œuf ;
- 70 g de beurre ;
- 70 g de chocolat noir ;
- 50 g de flocons de noix de coco ;
- 200 g de flocons d'avoine ;
- 100 g de farine ;
- 2 cuillères à soupe de sucre ;
- 2 cuillères à soupe de miel ;
- 0,5 cuillère à café de cannelle.
Alors, commencez par mélanger les ingrédients secs dans un récipient profond : flocons d'avoine, copeaux, farine et cannelle.
Cassez maintenant les œufs dans un bol à part et ajoutez le sucre, puis battez bien et ajoutez le miel et le beurre légèrement fondu au micro-ondes.
Mélangez maintenant le contenu des deux récipients et mélangez soigneusement la pâte à l'aide d'une spatule en silicone.
Ajoutez le chocolat râpé à la masse préparée, mélangez à nouveau le tout et placez les futurs biscuits avec une cuillère à soupe sur la surface chauffée de la poêle graissée d'huile.
Les produits de boulangerie doivent être frits des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et mieux servis avec de la glace.
