Si vous êtes fou de pizza, mais que vous n'aimez pas vous soucier de la préparation de la pâte, acheter une base toute prête est une excellente solution.
Une autre option qui mérite sans aucun doute votre attention est la pizza à base de pain pita.
Le processus de préparation ne prendra pas plus de 10 minutes et le résultat sera beaucoup plus savoureux que l'option avec une base prête à l'emploi.
De quoi aurez-vous besoin pour cela ? Voici la liste détaillée des ingrédients :
- 2 pains pita fins ;
- 150 g de mozzarella (n'importe quel fromage fera l'affaire) ;
- 100 g de jambon ;
- 80 g de champignons ;
- 1 tomate ;
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate ;
- un peu de sel, du poivre noir moulu, des herbes et de l'origan.
Placer le pain pita sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer d'un peu de fromage râpé et recouvrir du deuxième pain pita.
Badigeonnez maintenant la base de pizza obtenue de sauce tomate, de sel et de poivre et saupoudrez d'origan ou d'autres herbes au goût.
Ajoutez un peu plus de fromage, placez des tranches de jambon et garnissez de champignons tranchés.
Il ne reste plus qu'à saupoudrer du reste de fromage et à placer la pizza dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 5 à 10 minutes.
Attention : le plat cuit très rapidement, et la vitesse de cuisson dépend en grande partie des caractéristiques de votre four, il ne faut donc pas quitter la pizza des yeux.
