Comment éviter que les aliments collent à la poêle : une astuce que beaucoup de gens ne connaissent pas

12.05.2023 10:25

Le succès de la cuisson des plats frits dépend en grande partie d'un seul facteur : la qualité de la poêle.

Toutes les femmes au foyer ne peuvent pas se vanter d'avoir des plats décents.

Si les aliments collent à la poêle, il est alors difficile de préparer un plat décent : les aliments tombent simplement en morceaux pendant le processus de traitement thermique.

Cependant, il existe un moyen de cuisiner dans n'importe quelle poêle à frire sans qu'aucun morceau d'aliment ne colle à la poêle.

Quelle est cette méthode intéressante ?

Tout d'abord, vous devez répartir le sel ordinaire de n'importe quelle mouture en une couche encore fine au fond de la poêle. Ensuite, nous allumons le poêle et commençons à le faire frire soigneusement.

poêle à frire
Photo: © Belnovosti

Il n'est pas nécessaire de traiter le sel pendant une longue période.

Une fois que vous remarquez que la couleur devient un peu rouillée, le produit peut être retiré en toute sécurité.

Versez ensuite l'huile. Dès que la légère fumée caractéristique apparaît, le poêle peut être éteint. Égoutter l'huile. Dès que la vaisselle aura un peu refroidi, elle devra être soigneusement traitée avec une serviette en papier.

Après ces manipulations, la poêle est prête pour la cuisson.

Marina Michalap Auteur: Marina Michalap Éditeur de ressources Internet