Si vous cherchez une recette de marinade barbecue, voici quelques recettes que vous pouvez utiliser.
Classique
Pour cette option, vous aurez besoin d’eau minérale. Il doit être gazéifié.
Mélangez l'oignon avec de l'eau minérale, qu'il faut d'abord hacher finement, émiettez la feuille de laurier et ajoutez quelques petits pois noirs et du piment de la Jamaïque.
Oignon
L'ingrédient principal de cette recette de marinade est l'oignon, qui doit être pelé, rincé sous l'eau et haché dans un mixeur.
Vous pouvez également donner au légume la consistance nécessaire à l'aide d'un hachoir à viande ou en le râpant, après quoi vous pourrez y ajouter vos épices préférées si vous le souhaitez.
Ail
Cette option séduira ceux qui aiment les associations épicées-sucrées.
Pour préparer la marinade à l'ail, broyez l'ail jusqu'à ce qu'il soit pâteux et mélangez-le avec le jus de citron, la sauce soja et le miel.
