Si vous pensez toujours qu'on ne peut utiliser qu'un couteau pour couper les ingrédients d'Olivier, laissez-moi vous surprendre.
Un appareil capable de remplacer les couverts tranchants se trouve dans presque toutes les cuisines.
Nous parlons d'un treillis spécial conçu pour couper des produits. Si vous n’avez pas encore réussi à vous en procurer, rendez-vous immédiatement en magasin.
Ce « dispositif » est très peu coûteux, mais il permet de gagner beaucoup de temps.
Comment l'utiliser ? Rappelons d'abord comment se déroule le processus de découpe du saucisson bouilli pour Olivier dans sa version traditionnelle.
En règle générale, les ménagères coupent une miche de saucisse en couches, puis en cubes de taille appropriée.
Si vous utilisez un grillage, vous devez pousser le saucisson du docteur à travers un grillage métallique et, dès que vous remarquez que les cubes ont atteint la longueur souhaitée, tourner le grillage en cercle.
Les morceaux de saucisses iront immédiatement dans le récipient prévu à cet effet. Essayez-le et voyez à quel point c'est pratique.
