Il s'avère que des bonbons délicieux et surtout bénéfiques peuvent être préparés de vos propres mains.
Un autre avantage important est que pour déguster des friandises faites maison, vous n'avez besoin que de trois ingrédients.
Intrigué ? Eh bien, commençons. Tout d’abord, assurez-vous d’avoir tout ce dont vous avez besoin à portée de main :
- 150 g de noix ;
- 180 g de pruneaux ;
- poudre de cacao - au goût.
Lavez soigneusement les pruneaux et réduisez-les en purée lisse. Cela peut être fait à l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande.
Viennent ensuite les fous. Pour rendre les bonbons plus tendres au final, broyez les noix en miettes. Ceux qui aiment les structures contrastées devraient utiliser un couteau.
Mélanger les noix et les pruneaux et bien mélanger.
Formez maintenant des boules à partir de la masse obtenue - environ une cuillère à café et demie suffit pour un bonbon.
Il ne reste plus qu'à bien rouler les préparations dans le cacao et vous pourrez commencer la dégustation.
Attention : les bonbons (s'il en reste) doivent être conservés au réfrigérateur.
