Les raviolis sont généralement servis avec de la crème sure ou du beurre. Ceux qui ont vécu la moitié de leur vie à l’époque soviétique préparent une sauce à base de vinaigre de table.
Mais outre ces additifs, ainsi que d'autres additifs du commerce, il existe une autre option originale pour assaisonner les boulettes prêtes à l'emploi.
Nous vous dirons quel additif original vous aidera à redécouvrir le goût des raviolis.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- 2 cuillères à soupe. l. poivre noir moulu;
- 2 cuillères à soupe. l. beurre;
- 1 oignon;
- 2 tasses de crème (épaisse);
- 1 tasse de bouillon (viande);
- sel.
Comment cuisiner
Vous devez d'abord faire fondre le beurre et y faire revenir les oignons finement hachés jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.
Après cela, montez la crème en une mousse épaisse et mélangez-la avec le bouillon de viande, puis faites-la chauffer à feu doux.
Ajoutez ensuite du poivre noir et des oignons frits à la future sauce.
Dans le même temps, n'oubliez pas de remuer constamment le mélange avec un fouet et de continuer à chauffer la sauce.
Une fois prêt, versez sur les raviolis et servez.
Bon appétit!
