De nombreuses femmes au foyer préfèrent les raviolis faits maison à ceux achetés en magasin.
Aujourd'hui, nous partagerons avec vous le secret pour rendre ce plat encore plus savoureux et aromatique.
Il s’agit d’un ingrédient bon marché que l’on trouve probablement dans toutes les cuisines. Dans le supermarché le plus proche, bien sûr.
Nous parlons de feuille de laurier moulue.
Cette épice doit être ajoutée à la viande hachée ou au poulet, qui servira de garniture aux raviolis.
Comme il est difficile de trouver des feuilles de laurier moulues en vente, vous devez vous approvisionner en feuilles entières puis les broyer à l'aide d'un moulin à café.
L'assaisonnement doit être conservé dans un récipient propre, sec et hermétiquement fermé. Vous aurez ainsi accès à tout moment à l'additif dont vous avez besoin pour réaliser des raviolis inoubliables.
À propos, les feuilles de laurier moulues peuvent également être utilisées dans la préparation de saucisses et de kupat maison.
