Les tartes sont livrées avec différentes garnitures et pas nécessairement sucrées ou carnées. Les œufs durs avec des oignons verts sont une excellente combinaison.
Les tartes en gelée sont considérées comme les plus rapides. De telles recettes sont d’une grande aide lorsque vous n’avez pas le temps de faire quelque chose à grande échelle, mais la qualité n’en souffre pas.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- 20 g de beurre ;
- 5 œufs durs et 3 œufs crus ;
- 1 cuillère à soupe. l. Sahara;
- 300 g de crème sure ;
- 200 g de farine ;
- 10 grammes de levure chimique ;
- 3 cuillères à soupe. l. huile végétale;
- 1 cuillère à soupe. l. lait;
- oignons verts;
- sel, poivre - au goût.
Comment cuisiner
Tout d'abord, il est préférable de préparer la garniture, pour laquelle vous coupez les oignons verts et les œufs durs en gros cubes. Ajoutez ensuite du sel, du poivre et des épices au goût. Ensuite, vous devez faire fondre 20 grammes de beurre et l'ajouter à la garniture.
Préchauffez le four à 180 degrés et mélangez 2 œufs crus dans un bol et ajoutez un autre blanc d'œuf cru, la crème sure, le sel, le sucre et mélangez au batteur ou au fouet.
Tamisez la farine et ajoutez la levure chimique, l'huile végétale et mélangez la pâte.
Graisser le plat allant au four avec de l'huile et verser la moitié de la pâte. Répartissez ensuite la garniture uniformément et versez le reste de la pâte.
Badigeonner le dessus avec le jaune cru restant mélangé à 1 cuillère à soupe. l. lait.
Cuire au four pendant 40 à 50 minutes et servir.
Bon appétit!
