La nutritionniste Elena Solomatina a expliqué combien de temps les œufs de Pâques peuvent être conservés.
Selon l’expert, les œufs colorés se conservent de la même manière que les œufs ordinaires.
Comment bien conserver les œufs
Les œufs durs peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
Les œufs doivent être conservés dans des emballages en papier et sur une étagère ; la température sur la porte « saute » en raison de l'ouverture et de la fermeture constantes.
À température ambiante, les œufs ne sont pas conservés plus de 3 jours, si la température de la maison est supérieure à +20 degrés - un maximum de 10 à 12 heures.
Les œufs aux coquilles fêlées ne peuvent être conservés qu’au réfrigérateur et pas plus de deux jours.
La nutritionniste m’a rappelé qu’il ne fallait pas manger beaucoup d’œufs : maximum 3 œufs par jour, et non en une seule fois.
Les adolescents peuvent en avoir deux, mais les jeunes enfants en ont besoin d'un », cite Solomatina dans la Komsomolskaïa Pravda .
