Un régal traditionnel de Pâques est le gâteau de Pâques et les œufs colorés. Les femmes au foyer préparent aussi souvent du fromage royal ou du fromage cottage pour Pâques.
Nous vous proposons une autre recette de régal pour les vacances lumineuses : la tarte au fromage de Pâques.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- 2 œufs ;
- 250 gr. fromage;
- 200 gr. Crème fraîche;
- 100 ml de lait ;
- 100 gr. farine;
- 1 pincée de levure chimique ;
- 200 gr. saucisses ou saucisses;
- huile végétale.
Comment cuisiner
Allumez le four pour le réchauffer à 180 degrés Celsius.
Ensuite, râpez le fromage sur une râpe fine ou grossière et ajoutez les œufs crus, la crème sure et le lait, mélangez.
Les saucisses ou autres produits carnés doivent être coupés en cubes ou en lanières, ajoutés au mélange préparé et mélangés.
Mélangez ensuite la farine et la levure chimique et ajoutez-les par petites portions au mélange fini.
Remuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.
Graisser le plat allant au four avec de l'huile végétale et verser la pâte.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
Bon appétit!
