Même avec un minimum d'ingrédients, vous pouvez créer des plats savoureux : par exemple, comme cette salade de hareng et de haricots.
Pour ce faire, vous aurez besoin de :
- 200 g de hareng salé ;
- 400 g de haricots ;
- 100 g de concombres marinés ;
- 1 oignon rouge ;
- 4 œufs ;
- brin d'aneth;
- mayonnaise au goût.
Le filet de hareng doit être coupé en petits cubes et placé dans un saladier.
Ajoutez ici une boîte de 400 grammes de haricots en conserve.
Les œufs durs doivent être refroidis, décortiqués et coupés de la même manière : en petits cubes.
La même chose doit être faite avec les concombres marinés, tandis que l'oignon doit être coupé en demi-anneaux et combiné avec des produits déjà préparés.
L'aneth lavé et séché doit être haché et versé dans un saladier, puis assaisonner la salade avec de la mayonnaise et bien mélanger.
Attention : le goût du plat dépend en grande partie du hareng, vous devez donc choisir du poisson de haute qualité.
