Les gens ont imaginé un nombre incroyable de plats à base d'œufs, alors pourquoi ne cuisinons-nous que des œufs brouillés et des omelettes tous les jours ?
Nous vous invitons à ajouter de la variété à votre petit-déjeuner avec des muffins aux œufs.
Pour ce faire, vous aurez besoin de :
- 4 œufs ;
- 100 g de fromage à pâte dure ;
- 80 g de saucisses ;
- 1 tomate ;
- 3 cuillères à soupe de crème sure ;
- 2 brins de verdure ;
- Sel et poivre noir moulu.
Comme pour tout autre muffin, en plus des produits, il vaut la peine de s'approvisionner en moules à muffins en silicone et en four.
Alors, commencez par casser les œufs dans un bol et ajoutez-y de la crème sure, puis battez le mélange obtenu.
Après cela, vous pouvez passer à d'autres ingrédients : coupez les tomates et les saucisses en cubes, hachez finement les légumes verts et râpez le fromage.
Mélangez maintenant tous les ingrédients (utilisez seulement la moitié du fromage râpé), salez et poivrez au goût.
Placer la masse obtenue dans des moules, saupoudrer le reste de fromage et cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes.
