Comment faire cuire des raviolis au vinaigre : un plat populaire en URSS

30.03.2023 16:20
Mis à jour le: 14.04.2023 23:58

Les boulettes sont souvent consommées avec de la crème sure, du beurre et même de la mayonnaise, mais pas toutes et pas toujours avec du vinaigre.

Pendant ce temps, en URSS, ce plat était très populaire. Nous vous expliquerons comment cuisiner et bien manger des raviolis au vinaigre.

Ce supplément a ses propres propriétés positives. Le vinaigre aide à contrôler l'appétit, contient des vitamines B, de l'acide ascorbique, de la pectine et aide en même temps à surmonter les migraines, les troubles gastro-intestinaux et à soulager les symptômes de la gueule de bois.

Mais il existe également des contre-indications médicales selon lesquelles le vinaigre doit être limité ou exclu.

Comment cuisiner et comment manger

On pense que le vinaigre est devenu populaire car en URSS, en plus du ketchup, de la crème sure, de la mayonnaise et du beurre, il était difficile de trouver un additif pour ce plat.

Vinaigre
Photo: © Belnovosti

Raviolis au vinaigre

Les boulettes sont cuites comme d'habitude. Et le vinaigre est servi dilué avec de l'eau.

Pour 1 cuillère à soupe de vinaigre à 9%, vous devez prendre 3 cuillères à soupe d'huile végétale, du sel et du poivre au goût.

La sauce est versée dans une soucoupe et les boulettes y sont trempées avant de les manger.

Il existe une autre option.

Vous devez mélanger 2 cuillères à soupe de vinaigre à 9 % avec 2 cuillères à soupe de sauce soja.

Ajoutez ensuite la même quantité de bouillon de boulettes et 3 gousses d'ail hachées.

Les ingrédients sont mélangés, laissés infuser 5 minutes, filtrés si nécessaire et servis dans un bol séparé à table.

Bon appétit!

Igor Zur Auteur: Igor Zur Éditeur de ressources Internet


Contenu
  1. Comment cuisiner et comment manger
  2. Raviolis au vinaigre