Comment cuisiner des pâtes avec du goût et des bienfaits pour la santé : 3 règles que vous ne connaissez peut-être pas

16.03.2023 14:47
Mis à jour le: 14.04.2023 16:58

Les pâtes ne sont pas considérées comme l'aliment le plus sain du point de vue des experts en santé.

Certains appellent même les spaghettis et d'autres produits de la colle gastrique. Essayons de déterminer s'il est possible de cuisiner des pâtes pour qu'elles soient non seulement savoureuses et nutritives, mais aussi saines.

Mais outre les pâtes, l'eau et le sel sont également nocifs pour la santé, sans lesquels les pâtes ne peuvent pas être cuites.

On dit qu'il existe 3 règles culinaires spécifiquement pour ce cas.

Soit dit en passant, vous ne devez pas boire, cuisiner ou utiliser de l’eau chlorée sous quelque autre forme. Avec le sel iodé, une réaction chimique peut se produire, entraînant des conséquences inconnues.

Pâtes
Photo: © Belnovosti

Les scientifiques disent que dans ce cas, des composés toxiques et dangereux pour la santé se forment. Parlons maintenant des règles.

Règle un

Pour rendre les pâtes savoureuses, vous devez les cuire à découvert. Surtout s'il contient des composés d'iode et de chlore.

Règle deux

Les pâtes prêtes doivent être lavées. De cette façon, vous pouvez vous débarrasser des substances nocives résiduelles présentes dans l’eau purifiée au chlore.

Troisième règle

S'il n'est pas possible de cuisiner dans de l'eau filtrée, utilisez du sel de table ordinaire ou du sel de l'Himalaya au lieu du sel iodé.

Igor Zur Auteur: Igor Zur Éditeur de ressources Internet


Contenu
  1. Règle un
  2. Règle deux
  3. Troisième règle