Le poulet le plus délicieux semble être celui qui a l'air appétissant et beau, il est donc important d'obtenir une croûte croustillante et dorée.
Vous pouvez obtenir le résultat souhaité à l'aide de quelques astuces culinaires.
Quels secrets méritent d’être rappelés ?
Manière classique
Grâce à cette méthode, vous pouvez cuire un beau poulet sans trop d'effort. Pour ce faire, vous devez utiliser n'importe quelle marinade à base d'huile végétale. En règle générale, des épices et des herbes y sont simplement ajoutées.
Le poulet est ensuite conservé au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Avant la cuisson, le moule est également traité avec de l'huile. Cuire le poulet pendant 1 à 1,5 heures au four à 180 degrés.
Sel
De nombreux cuisiniers professionnels utilisent cette méthode. C'est « indécemment » simple : il suffit de réaliser une sorte de « coussin » de sel pour le poulet et de le cuire le temps requis.
De nombreuses femmes au foyer conviennent que cette méthode est la plus simple et la plus efficace.
Sauce soja au miel et moutarde
Vous devez choisir l'un des composants indiqués et en faire la base de la marinade. Après 3-4 heures, nous traitons à nouveau le poulet avec l'une des sauces sélectionnées et l'envoyons au four.
