Les produits de boulangerie prêts à l'emploi n'ont pas toujours la propriété de conserver longtemps fraîcheur et moelleux.
Parfois, les petits pains et les muffins deviennent durs et peu savoureux dès le lendemain de la cuisson.
Bien entendu, chaque cuisinier souhaite que les produits à base de farine qu'il prépare ne se rassissent pas ou ne se gâtent pas le plus longtemps possible.
Pour ce faire, vous devez suivre les règles de conservation des produits de boulangerie. Il est également conseillé d'ajouter un ingrédient secret à la pâte.
Composant important
Vous pouvez prolonger la durée de conservation des petits pains et des muffins en ajoutant un ingrédient tel que du miel à la base de farine.
Une cuillère à café de ce produit suffit pour toute la pâte.
Le composant miel agit comme une sorte de conservateur : il aide les produits à base de farine à ne pas durcir longtemps et à rester longtemps propres à la consommation.
En d’autres termes, l’ingrédient sucré augmente considérablement la durée de conservation des petits pains.
N'oubliez pas d'améliorer le goût du plat : le miel peut rendre les pâtisseries beaucoup plus appétissantes.
