Peut-être que même les femmes au foyer qui ne sont pas sophistiquées et qui ont de nombreuses années d'expérience savent cuisiner des boulettes de viande.
Aujourd'hui, nous vous proposons de « regrouper » un plat de viande avec un accompagnement de légumes afin de terminer rapidement la préparation du déjeuner ou du dîner et d'obtenir la liberté tant attendue des tâches ménagères.
Pour ce faire, vous devrez hacher un demi-oignon, que vous avez probablement qui traîne dans le réfrigérateur, et faire de même avec les carottes - les morceaux peuvent avoir n'importe quelle forme.
Faites frire les légumes hachés dans une poêle avec 2 à 4 cuillères à soupe d'huile végétale.
Une fois les oignons et les carottes frits, commencez à hacher le chou blanc - coupez-le en cubes d'environ 2 cm sur 2 cm et ajoutez-le dans la poêle.
Il vaut également la peine d'ajouter un peu de concentré de tomate, qui, si nécessaire, peut être remplacé par du jus de tomate, des tomates fraîches ou surgelées, et de laisser mijoter le tout pendant environ 10 minutes.
Remplissez maintenant un plat allant au four de papier d'aluminium, placez une couche de légumes au fond et des boulettes de viande faites de n'importe quel type de viande hachée sur le dessus.
Vous pouvez placer des courgettes, des haricots verts, des poivrons ou des flèches d'ail entre les boulettes de viande. Ou vous n’avez rien à mettre dedans – ce sera quand même délicieux.
Maintenant, jetez une «couverture» des légumes cuits restants, versez une petite quantité d'eau bouillie et couvrez de papier d'aluminium, après quoi le futur chef-d'œuvre culinaire peut être placé au four pendant 40 à 50 minutes à une température de 210 degrés.
