Non seulement les concombres en conserve achetés en magasin, mais aussi ceux préparés indépendamment peuvent avoir un goût trop aigre.
Servir un tel apéritif à table est hors de question.
Et un ingrédient ajouté, par exemple, à une salade peut gâcher le goût de l'ensemble du plat.
Heureusement, il existe une astuce simple qui vous aidera à sortir victorieux de cette situation.
Il s’avère que quelque chose d’aussi simple que d’ajouter du sucre peut résoudre le problème d’une trop grande quantité de vinaigre.
Versez une petite quantité de sucre semoule dans le pot, fermez le couvercle et secouez plusieurs fois le contenu du récipient pour dissoudre les grains blancs.
Après cela, vous pouvez laisser le pot de concombres pendant quelques heures et, une fois le temps spécifié écoulé, n'hésitez pas à le goûter.
Pour un pot de 700 ml, 1 à 2 cuillères à soupe de sucre suffisent (la quantité exacte dépend encore du degré d'acidité).
