Le chocolat chaud est une boisson polyvalente à laquelle il est extrêmement difficile de résister.
L'avantage du chocolat chaud est qu'il aide à se calmer, à se débarrasser des expériences émotionnelles désagréables et a un puissant effet réchauffant.
Quels produits doivent être préparés
- une barre de chocolat au lait ou noir ;
- un verre incomplet de lait écrémé (environ 175 ml) ;
- une cuillère de cassonade ;
- des guimauves, facultatif, pour la décoration.
Comment cuisiner
Le processus de préparation de la boisson est si simple que même un cuisinier novice peut le gérer. La première étape consiste à hacher le chocolat avec un couteau.
Si vous souhaitez obtenir un goût classique plus noble, utilisez uniquement du chocolat noir. Cependant, le chocolat au lait ajoutera de la tendresse à la boisson.
Sélectionnez une casserole appropriée, lavez-la à l'eau froide et placez-la sur la cuisinière. Versez le lait. N'oubliez pas qu'il ne doit pas bouillir, vous devrez donc réduire le feu périodiquement.
Lorsque le liquide commence à chauffer, ajoutez le chocolat et le sucre. Contrôlez la consistance avec un fouet. Lorsque les ingrédients peuvent se dissoudre complètement, le chocolat chaud peut être retiré du feu et versé dans une tasse préchauffée.
Si vous utilisez des guimauves pour la décoration, vous devez les hacher avec un couteau et les placer dans une tasse.
