Malgré le fait que la bouillie de semoule puisse être cuite avec du lait ou de l'eau, la première option est encore plus préférable - elle s'avère toujours savoureuse, satisfaisante et aromatique.
Mais le processus de préparation de la bouillie de lait n'est pas différent en termes de simplicité.
Les femmes au foyer qui se détournent d'une casserole posée sur le feu pendant une minute seulement risquent de voir le poêle inondé de lait.
Et il ne faut pas oublier les petits grumeaux terriblement désagréables dans une assiette de semoule.
Heureusement, il existe plusieurs façons d’éviter de tels problèmes lors de la préparation d’un petit-déjeuner copieux et sain.
Ainsi, de nombreuses femmes au foyer conseillent d'utiliser un fouet plutôt qu'une cuillère pour remuer le contenu de la casserole - de cette façon, les grumeaux n'ont aucune chance de survivre.
La méthode suivante consiste à remplir une louche de lait froid, à y verser de la semoule et à laisser reposer 10 minutes, puis à mettre le récipient contenant la future bouillie sur le feu.
Enfin, vous pouvez utiliser la troisième option : faire bouillir le lait et, dans un bol séparé, mélanger le liquide froid avec la semoule et verser ce mélange dans le lait bouilli.
