Quiconque pense que le riz doit être cuit dans de l'eau ordinaire sera intéressé de savoir que certaines compositions inhabituelles améliorent considérablement le goût du plat d'accompagnement.
Par exemple, le thé. Voyons s'il vaut la peine de faire bouillir des céréales dans du thé, comment le faire correctement et quels avantages cela peut apporter.
Comment faire cuire du riz dans du thé
Pour cela, on utilise principalement le thé vert, qui modifie agréablement le goût des céréales et les rend plus riches. Dans le même temps, la couleur change également - vers le verdâtre-doré.
Dans le même temps, les propriétés bénéfiques des céréales de riz ne diminuent pas.
Le riz cuit dans du thé ne diffère pratiquement pas dans ses propriétés bénéfiques de celui cuit dans de l'eau ordinaire.
Pour cuire du riz dans du thé, il faut utiliser 2 sachets de thé sans additifs ni arômes pour 0,5 litre d'eau bouillante.
Attendez 3 à 5 minutes que le thé infuse, puis jetez les sachets de thé, ajoutez le riz et faites cuire comme s'il s'agissait d'eau ordinaire.
N'oubliez pas les épices et le sel. Vous pouvez servir ce riz avec de la viande, du poisson ou des légumes.
Bon appétit!
