Les femmes au foyer racontent bouche à bouche à quel point il est dangereux de cuire des œufs dans un four à micro-ondes. Les choses vraiment agréables ne suffisent pas.
Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas faire cuire des œufs au micro-ondes. C’est possible, et comment ! Pochée, omelette, vous pouvez même cuisiner cuite dure ou mollet selon la recette classique.
Voici comment procéder correctement.
1. Les œufs sont bouillis au four à micro-ondes uniquement dans des récipients en verre ou en céramique.
2. Ouvrez la porte uniquement après que l'appareil s'est éteint et qu'un bip a retenti.
3. Et ils cuisent uniquement dans l'eau, pas à sec.
Comment faire bouillir fort
Prenez un récipient ou un bol d'un volume approprié, versez de l'eau bouillante et ajoutez 0,5 c. sel. Il devrait y avoir suffisamment d'eau pour recouvrir complètement les œufs.
Couvrez ensuite le récipient avec un couvercle allant au micro-ondes.
L'appareil est allumé à une puissance de 600 W et la minuterie démarre pendant 5 minutes si vous devez faire bouillir des œufs durs et pendant 3 minutes si vous êtes à la coque.
Cuisiner sans coquilles
De cette façon, vous pourrez préparer le petit-déjeuner en seulement 2 minutes. Versez un verre d'eau bouillante dans un bol ou une tasse, cassez-y un œuf pour ne pas casser le jaune.
Le micro-ondes est allumé pendant 2 minutes et la puissance est réglée sur 850 W.
