Les bonbons sont également sains lorsqu'ils sont sans sucre, et s'ils sont sans sucre, cela ne veut pas dire qu'ils sont insipides.
Voici un dessert intéressant que vous pouvez préparer à partir de dattes. On dit que le goût est presque impossible à distinguer de celui des truffes et que la préparation prend 10 minutes.
Pour la préparation, vous aurez besoin de :
- dattes séchées;
- noix (noisettes ou noix, ou un mélange);
- poudre de cacao.
Comment cuisiner
Il n’y a pas une once de sucre ou autre édulcorant artificiel dans cette recette. Il est également intéressant de noter que la quantité d'ingrédients peut être choisie à l'œil nu - certains plus, d'autres moins.
Vous devez donc retirer les noyaux des dattes et éplucher les noix.
Ensuite, le mélange de fruits et de noix doit être passé dans un hachoir à viande et quelques cuillères à soupe de poudre de cacao doivent être ajoutées.
Remuer jusqu'à obtenir un mélange lisse et collant, mais ne le rendez pas trop sec. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de miel.
Ensuite, nous formons des boules à partir du mélange et les panons dans de la chapelure de cacao, de noix de coco ou de gaufre.
Placer au réfrigérateur pendant 1 heure et servir avec du thé.
Bon appétit!
