Pourquoi y avait-il un coupe-œufs dans chaque cuisine soviétique : à quoi servait-il réellement ?

08.02.2023 14:36

Un ustensile de cuisine tel qu'un coupe-œufs pouvait auparavant être vu dans toutes les cuisines.

Pour une raison quelconque, les femmes au foyer modernes ont injustement oublié son existence, estimant qu'écraser des œufs avec un couteau n'est pas beaucoup plus difficile.

Et seuls les as de la cuisine expérimentés savent quels avantages cet accessoire peut apporter.

Il s'avère que cet appareil peut également être utilisé pour hacher rapidement des légumes pour la salade.

Il suffit de placer une pomme de terre bouillie, une carotte ou une betterave dans l'évidement destiné aux œufs, et d'abaisser le fil tendu, et de beaux et soignés cubes de légumes apparaîtront devant vous.

Ingrédients de la salade
Photo: Pixabay

Mais les œufs, au contraire, sont écrasés par des professionnels de la cuisine non pas à l'aide d'un coupe-œufs, mais à l'aide d'un presse-purée percé de trous.

Important : plus les trous sur le produit sont fréquents et petits, mieux c'est.

Placez simplement un œuf à la coque sur une planche à découper et appuyez dessus avec un presse-purée.

Elena Shimanovskaïa Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet