Comment conserver correctement l'huile végétale : une erreur commise par les femmes au foyer de l'ère soviétique

31.01.2023 20:10

L'huile végétale fait partie de ces produits que l'on trouve peut-être dans toutes les cuisines.

Mais toutes les femmes au foyer ne connaissent pas les règles de stockage de l'huile, c'est pourquoi elle acquiert une odeur désagréable et peut avoir un goût amer.

Nous parlons de l'habitude des cuisiniers de mettre une bouteille d'huile de tournesol au réfrigérateur pour la conserver, tandis que la température de conservation optimale varie de +5 à +20 degrés.

Par conséquent, l’endroit le plus approprié pour laisser une bouteille d’huile végétale est une armoire fraîche.

Assurez-vous que le minimum de lumière pénètre ici et que le meuble lui-même est propre.

Huile de tournesol
Photo: © Belnovosti

Si l'exposition au soleil ne peut être évitée, versez l'huile dans une bouteille sombre.

Lors du changement d'emballage d'usine, privilégiez le verre.

Autre point important : il faut que le récipient ferme bien.

Elena Shimanovskaïa Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet