Le problème le plus courant auquel sont confrontées toutes les femmes au foyer sans exception qui ouvrent une boîte de concentré de tomate est la moisissure qui apparaît à sa surface au fil du temps.
Pour éviter de devoir jeter un pot ouvert dont vous n’avez utilisé que quelques cuillères, il est préférable de conserver la pâte de cette façon.
Pour commencer, ouvrez soigneusement les deux couvercles de la boîte à l’aide d’un ouvre-boîte.
Le couvercle supérieur doit être retiré et l'ensemble du récipient doit être recouvert d'un film alimentaire.
Sous cette forme, un pot de concentré de tomate doit être placé au congélateur toute la nuit.
Au bout de 12 heures, sortez le concentré de tomate du congélateur. Il ne vous reste plus qu'à presser la pâte pour qu'elle soit dans le film.
Vous pouvez maintenant couper la quantité requise dans la barre de pâte et conserver le reste sur l'étagère du congélateur.
Sous cette forme, vous pouvez conserver l'ingrédient nécessaire à la préparation du bortsch, des rouleaux de chou, de la pizza et d'autres plats jusqu'à trois mois.
