Passer 5 minutes en cuisine et en même temps préparer une pâte légère comme des plumes est probablement le rêve de toute femme au foyer.
Et la recette du « test de cinq minutes », qui nécessite les ingrédients suivants, vous y aidera :
- 1 tasse de farine ;
- 1 verre de kéfir ;
- 2 œufs ;
- 1 cuillère à café de soda ;
- 0,5 cuillère à café de sel.
Le soda doit être ajouté directement au kéfir pour le « désaltérer ». Après cela, il ne vous reste plus qu'à ajouter les œufs, le sel et la farine, c'est-à-dire tous les ingrédients restants.
Mélangez soigneusement le contenu du plat pour assurer un état homogène et vous pouvez commencer la cuisson.
Cette pâte sans levure est parfaite pour les tartes et tartes.
Dans ce cas, vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture, par exemple des pommes de terre ou de la viande, ou vous pouvez choisir l'option sous forme d'œufs et d'oignons verts. L'essentiel est que le remplissage ne soit pas mouillé.
D'ailleurs, vous pouvez même essayer de faire une pizza avec cette pâte mélangée à du kéfir - le résultat vous plaira sûrement.
