À quelles astuces les ménagères réfléchies recourent-elles pour rendre le bouillon doré : la soupe sera mangée jusqu'à la dernière goutte

17.01.2023 14:52

Convenez que la couleur dorée du bouillon rend le premier plat beaucoup plus appétissant.

Cependant, même si vous faites tout exactement selon les instructions contenues dans les pages du livre de recettes, la teinte souhaitée peut ne pas apparaître.

Pour vous protéger d'un fiasco culinaire, essayez l'une des méthodes décrites ci-dessous et le bouillon scintillera littéralement de nouvelles couleurs.

Ainsi, pour rendre le plat encore plus attrayant et appétissant, vous aurez besoin d'un oignon et d'une carotte.

Les légumes doivent être soigneusement lavés et coupés en deux sans les peler.

Une assiette de bouillon
Photo: © Belnovosti

Ajoutez les ingrédients inhabituels dans la poêle et faites-les cuire avec le reste des ingrédients jusqu'à ce que la viande soit cuite.

Lorsque la viande est cuite, retirez délicatement les légumes de la soupe - vous n'en aurez plus besoin - et profitez de l'effet obtenu.

La deuxième méthode est encore plus simple : pour rendre le bouillon doré, vous devez verser une pincée de curcuma moulu dans la poêle.

Elena Shimanovskaïa Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet