Des incidents se produisent souvent dans la cuisine et le plus souvent, dans des situations désagréables, un ingrédient nécessaire à tout plat, le sel, apparaît.
Si vous salez trop votre entrée ou autre plat chaud, arrêtez de vous arracher les cheveux.
Utilisez plutôt des techniques qui vous éviteront de vous retrouver dans une situation délicate.
1. Le moyen le plus simple de se débarrasser du sursalage est bien sûr d’ajouter de l’eau pour diluer le bouillon.
Malgré son efficacité, cette solution présente également un inconvénient important : le goût auparavant riche de la soupe ne changera pas pour le mieux.
2. Pour la deuxième option, vous aurez besoin de pommes de terre ordinaires.
Un tubercule de taille moyenne doit être pelé et jeté dans la poêle. Les pommes de terre doivent absorber l'excès de sel.
3. Enfin, la troisième méthode. Elle consiste à verser une poignée de riz dans une étamine et à la nouer pour en faire un sac. C'est ce qu'il faut mettre dans la poêle dans laquelle a été cuit le plat trop salé.
