On pense que la salade la plus simple est une vinaigrette. Les légumes sont peu coûteux, la préparation est simple et même un enfant peut le faire.
Cependant, il existe un plat encore plus simple qu'une vinaigrette, dont l'ingrédient principal est la choucroute : il s'agit d'une salade appelée « Country ».
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- pommes de terre moyennes - 3 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- choucroute - 150 g;
- champignons (salés ou marinés) - 100 g;
- sel, sucre, huile végétale - au goût.
Comment cuisiner
De tous les ingrédients, il vous suffira de bricoler les pommes de terre bouillantes. Elle est préparée dans son uniforme, nettoyée, émiettée, tout comme pour la vinaigrette.
L'oignon pelé doit être coupé en cubes ou en demi-anneaux.
Il est préférable d'utiliser des champignons petits et denses pour la salade, mais ils doivent également être hachés finement.
Ensuite, mélangez tous les ingrédients, ajoutez la choucroute et assaisonnez la salade avec de l'huile végétale. Ajoutez du sel et du sucre au goût.
Important! Il est préférable d'utiliser de la choucroute plutôt que du chou mariné.
Bon appétit!
