Peu de gens le savent, mais préparer un filet de poulet ordinaire pour que le goût du plat ressemble au porc le plus tendre est en réalité aussi simple que de décortiquer des poires.
De plus, l'ensemble des produits nécessaires pour servir un dîner incroyablement délicieux est le plus simple.
Pour ce faire, vous aurez besoin de :
- 2 filets de poulet de taille moyenne ;
- 2 oignons ;
- 1 carotte ;
- 200 ml de crème 33% ;
- huile végétale;
- sel et poivre.
Tout d'abord, commencez à préparer les légumes - retirez la peau de l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.
Râpez les carottes pelées sur une râpe à gros trous, rincez le poulet sous l'eau courante et coupez-le en petits cubes.
Les oignons et les carottes doivent être frits dans une poêle avec l'ajout d'huile végétale, après quoi le filet de poulet doit également y être ajouté.
Continuez à laisser mijoter tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, puis ajoutez du sel et du poivre au goût.
Il ne reste plus qu'à verser le contenu de la poêle avec la crème, ce qui donnera au plat ce même goût délicat, et laisser mijoter 5 minutes.
