Cette boisson tonique, préparée à la manière arabe, a non seulement un goût riche, mais aussi un arôme caractéristique.
Ce café sera une excellente option pour se réveiller le matin.
De plus, préparer la boisson ne sera pas difficile à la maison.
De quels produits aurez-vous besoin ?
- deux cuillères à café moulues de café Arabica ;
- une petite cuillère de sucre ;
- un peu de cannelle et de cardamome ;
- 100 ml d'eau.
Comment cuisiner
Cette boisson exquise est généralement brassée chez un Turc. Il est préférable de mettre les plats sur le feu et d'ajouter immédiatement la quantité de sucre spécifiée.
Une fois le produit bruni, vous pouvez ajouter de l'eau. Attendez que ça bout. Après cela, ajoutez le café et la cannelle avec la cardamome dans le récipient.
Il est important de noter que pour préparer ce café, vous devez prendre des grains Arabica. D'autres variétés présentent des différences fondamentales en termes de goût et d'arôme.
Dès que le liquide commence à bouillir, le Turc est retiré du feu. Lorsque la mousse disparaît, la vaisselle est remise sur le feu. La manipulation est effectuée trois fois.
Ensuite, vous pouvez envoyer une merveilleuse boisson aromatique dans une tasse.
