Les escalopes de poulet diététiques sont difficiles à préparer pour qu'elles restent juteuses, tendres et moelleuses.
Cela est dû au fait que le filet de poulet ne contient pas de graisse pouvant avoir un effet positif sur la jutosité.
Cependant, avec l'aide d'ingrédients simples mais inattendus, vous pouvez créer un plat luxueux d'excellente qualité.
Quels aliments faut-il ajouter au poulet haché ?
Fromage fondu
Peu de gens savent que le fromage fondu peut être un excellent ingrédient pour faire des côtelettes. Cela rend le plat juteux et fond dans la bouche.
Il est à noter que l'utilisation de fromage fondu vous « libère » de l'ajout d'œufs de poule. Le produit rendra non seulement la viande hachée plus savoureuse et juteuse, mais maintiendra également les composants ensemble.
Il suffit de prendre un seul fromage fondu par portion de côtelettes.
Pommes
Peu de femmes au foyer savent que des pommes peuvent être ajoutées à la viande hachée. Cependant, grâce à cette astuce, le plat s'avère incroyablement brillant, intéressant et juteux.
Il suffit de prendre un fruit de taille moyenne. La pomme est soigneusement nettoyée de la peau, des graines et des assiettes, puis envoyée dans un hachoir à viande.
