Certaines personnes pensent que les oranges avec des nombrils sont défectueuses. Ils ont tort. Au contraire, encore mieux que d’habitude.
C'est prouvé et testé depuis longtemps : plus le nombril d'un agrume est gros, plus il est sucré.
Qu'est-ce qu'un nombril ? Il s’agit d’un « ajout » au fruit principal, un fruit sous-développé, perceptible de l’extérieur grâce à une fossette qui ressemble à un nombril humain.
Variété séparée
Peu de gens savent que ces oranges sont une variété distincte. Apprécié des vrais amateurs d'agrumes.
Ces oranges ont été cultivées pour la première fois au début du siècle dernier au Brésil.
Au cours de plusieurs décennies, cette variété, qui se distingue par l'absence de pépins à l'intérieur, est devenue très populaire dans d'autres pays.
En raison de l'absence de graines, il se multiplie par bouturage.
Aujourd'hui, les oranges Navel sont les plus populaires aux États-Unis car, entre autres, elles ravissent les mangeurs par le fait qu'elles sont sans pépins.
Par rapport aux autres types, cette orange est considérée comme plus délicieuse et sucrée avec un arôme distinct.
Vous pouvez non seulement manger les fruits, mais aussi les utiliser pour faire du jus, comme ingrédient pour les salades, etc.
Ce qu'il est important de savoir lors de l'achat
Lors de l'achat en magasin, les experts recommandent de choisir des oranges avec un nombril bien visible.
Ce sont ces fruits qui ont la pulpe la plus juteuse et la plus sucrée. Plus le nombril est gros, plus l'agrume est sucré.
En plus du nombril, vous devez faire attention à d'autres détails : le fœtus doit être ferme au toucher et lourd.
Si vous avez une orange séchée dans vos mains, vous savez qu’elle est trop mûre.
Un fruit de qualité possède un arôme d’agrumes frais et agréable.
La couleur ne joue pas un rôle majeur dans la détermination de la qualité, car aujourd'hui de nombreux producteurs colorent artificiellement les oranges ou les enrobent de cire.
