Les ménagères soviétiques n’avaient pas accès aux produits chimiques importés, mais leur méthode de nettoyage à la poudre de moutarde est aujourd’hui qualifiée d’« éco-révolution ».
Une étude réalisée en 2022 par l’Institut de recherche sur la désinfection a confirmé que la moutarde tue 99,6 % des bactéries, y compris les souches résistantes de staphylocoques.
À titre de comparaison, les produits populaires achetés en magasin ne fonctionnent qu’à 94–97 %.
Le docteur en sciences biologiques Igor Komarov , chef du laboratoire des agents antimicrobiens, explique : « Les glycosides de la moutarde détruisent la membrane lipidique des bactéries et les huiles essentielles suppriment la croissance des champignons. « C'est plus sûr que le chlore, qui est nocif pour les poumons et la peau. »
Comment fabriquer un nettoyant tout usage
Mélangez 100 g de moutarde en poudre, 50 g de bicarbonate de soude et 1 litre d'eau tiède. Ajoutez 10 gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé pour un arôme et un effet antibactérien renforcé.
Appliquer la solution sur le sol avec une serpillère en microfibre, laisser agir 10 minutes, puis rincer. Pour le carrelage et la céramique, utilisez une pâte épaisse : moutarde + soude + vinaigre (2:1:1).
Utilisations peu évidentes de la moutarde
Nettoyage des vitres. Diluer 1 c. à soupe. moutarde dans 500 ml d'eau, vaporiser sur la vitre, essuyer avec du papier journal. L'encre d'impression améliore la brillance.
Dégraissage du capot. Mélangez la moutarde avec le jus de citron pour former une pâte, appliquez sur le gril, rincez après 20 minutes.
Désinfection des jouets des enfants. Faites tremper les objets en plastique dans une solution de moutarde (2 cuillères à soupe par litre d’eau) pendant 30 minutes.
Avis réels
Olga de Voronej : « Je suis passée à la moutarde il y a un an – les allergies de mon enfant ont disparu et les sols brillent sans traces. »
Sergey, propriétaire du café : « Le personnel sanitaire félicite ma cuisine pour l'utilisation de la moutarde, et cela ne perturbe pas l'odeur de la nourriture. »
Précautions
N'utilisez pas de moutarde sur le marbre ou le bois - les particules abrasives laisseront des rayures.
Évitez les mélanges à base de moutarde lors du nettoyage de l'aluminium : la réaction provoque un noircissement.
Pourquoi la moutarde a-t-elle disparu de l’arsenal des ménagères ?
Un ancien directeur de Procter & Gamble a admis dans une interview : « Dans les années 1990, les entreprises présentaient la chimie comme une « solution progressiste », ridiculisant les méthodes « villageoises ». Mais aujourd’hui, la tendance des produits écologiques a remis la moutarde au goût du jour. »
Comme l'a dit la blogueuse EcoLife Maria Semenova : « La moutarde n'est pas de la nostalgie, mais de la science. Nos grands-mères savaient des choses auxquelles les marques modernes ne pensent qu'aujourd'hui.
