Beaucoup de gens aiment les oranges. Ces représentants des agrumes sont non seulement savoureux, mais aussi sains.
L'orange est une source de grandes quantités de vitamines et de minéraux ; elle contient également du calcium, du magnésium, du zinc et du fer.
L'avantage incontestable est qu'il permet de compenser la carence en vitamines de l'organisme, de renforcer le système immunitaire et d'améliorer le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins.
Tous ces avantages ne vous seront offerts que si vous achetez des agrumes de très bonne qualité et de très bonne qualité.
Hélas, parfois les gens n'achètent pas ce qu'ils veulent, car ils ne distinguent pas les fruits mûrs et de haute qualité des fruits « défectueux ».
Voici quelques recommandations sur ce à quoi vous devez d’abord prêter attention lors du choix des oranges.
Poids. Plus le fruit est lourd, plus il est susceptible d'être mûr.
Si le fruit est gros mais léger, il peut être sec et insipide.
Élasticité. N'hésitez pas à sentir l'orange. S'il s'avère trop mou, il est probablement déjà trop vieux.
N'oubliez pas : l'orange ne doit pas être molle et lâche, et surtout pas présenter de signes de déformation.
Couleur de peau. La couleur dépend de la variété. Le fruit mûr peut varier de l'orange vif au pâle avec une teinte verdâtre.
Cependant, quelle que soit la variété, il ne doit y avoir aucune zone verdâtre ni tache brune sur la peau.
La maturité d’une orange est indiquée par la couleur vive et uniforme de sa peau.
Pour information
L'orange est le fruit de l'oranger. C'est un hesperidium - une baie multiloculaire.
