Beaucoup de gens sont convaincus que les mandarines contiennent beaucoup de vitamine C.
Cependant, les experts de Roskachestvo estiment qu'il s'agit d'une déclaration controversée.
Nous vous disons quels autres mythes ils ont réfutés à la suite de l'étude.
Le mythe de la vitamine C
Les experts de Roskachestvo ont découvert que toutes les mandarines ne contiennent pas beaucoup de vitamine C.
Cela dépend de la variété. Par exemple, les clémentines contiennent vraiment beaucoup de vitamine C.
Le mythe de la couleur
On pense que les mandarines verdâtres sont acides et les oranges sont sucrées. Ce n'est pas le cas, ici aussi tout dépend de la variété.
Le mythe des nitrates
Les mandarines poussent sur les arbres et ne contiennent donc pas de substances nocives qui s'accumulent dans le sol, notamment les nitrates.
Le mythe des pesticides
Des pesticides peuvent être présents dans les mandarines. Cependant, les experts de Roskachestvo ont constaté que la quantité de ces substances dans les mandarines ne dépasse pas le niveau autorisé.
Le mythe des vers
Après avoir examiné les mandarines pour détecter la présence d'insectes nuisibles, d'œufs d'helminthes et de kystes de bactéries protozoaires pathogènes intestinales, les experts de Roskachestvo n'ont rien trouvé.
Le mythe des feuilles
Il existe une opinion selon laquelle les mandarines avec des feuilles sont les plus fraîches, mais les experts de Roskachestvo disent qu'il ne faut pas se fier aux feuilles.
Une brindille et une feuille de mandarinier conservent leur couleur verte très longtemps, expliquent les experts.
Le mythe des mandarines abkhazes
On pense que les mandarines abkhazes sont les meilleures, mais selon les résultats des tests effectués par les experts de Roskachestvo, elles ne se distinguaient que par leur jutosité et l'absence de cire sur la peau.
Ainsi, les mandarines abkhazes étaient moins sucrées et contenaient moins de vitamine C, écrit le portail Roskachestvo .
