Les conserves sont l’un des achats les plus populaires en épicerie.
Malheureusement, les gens rentrent souvent chez eux avec des produits de qualité franchement médiocre, ce qui constitue, entre autres, une menace pour la santé.
Comment choisir un vraiment bon produit ? À première vue, ce n’est pas une tâche si facile, compte tenu des banques du même type.
En fait, c'est simple. L'essentiel est de faire attention à certaines fonctionnalités.
Tout d’abord, il convient de rappeler que les aliments en conserve vraiment bons ne peuvent pas être bon marché.
Au moment de choisir un produit, regardez le pot : il ne doit pas être froissé ni gonflé.
Et si vous tombez exactement sur celui-ci, sachez qu'il y a eu des violations lors du stockage ou du transport. Nous n'achetons pas.
Vous pouvez également vous renseigner sur la qualité d'un ragoût ou d'un poisson en conserve en secouant le bocal.
S'il gargouille, cela signifie qu'il n'y a pas assez de viande dans le récipient, mais beaucoup de liquide.
N'oublions pas non plus que les conserves, comme tous les produits alimentaires, doivent être conformes à GOST ou aux spécifications techniques (TU).
Les informations à ce sujet doivent être contenues sous la forme d'inscriptions appropriées sur le pot (étiquette, par exemple).
La qualité du produit ne garantit pas la popularité de la marque. La région dans laquelle les aliments en conserve sont produits est plus importante.
Ainsi, si nous achetons de la viande mijotée, il vaut mieux en prendre une qui est fabriquée dans des régions où l'élevage est développé.
Pour les poissons en conserve, il est conseillé de prendre ceux qui ont été fabriqués en bord de mer (idéalement).
