Depuis longtemps, de nombreuses femmes au foyer stockent l'huile de tournesol dans les armoires de cuisine, tandis que d'autres la stockent simplement près du poêle.
Comme vous le savez, ce sont les conditions de conservation qui déterminent son goût et sa qualité alimentaire.
Les experts nous ont indiqué où conserver l’huile de tournesol et s’il est nécessaire de la mettre au réfrigérateur.
Conditions de stockage
Les femmes au foyer oublient souvent que les conditions de stockage incluent, outre la température de l'air, également l'éclairage de la pièce.
Mais cela ne signifie pas que l'huile doit être mise au réfrigérateur tout le temps.
Le produit est sensible aux changements de température.
La lumière peut accélérer la réaction d’oxydation, ce qui peut donner au produit un goût et une odeur désagréables.
Stockage inapproprié
Les femmes au foyer qui laissent une bouteille d'huile près du poêle ou dans un endroit ensoleillé font une erreur.
Pour éviter les changements de température, vous n’avez pas besoin de le mettre au réfrigérateur.
Comment stocker correctement
Il est acceptable de le laisser dans une pièce où la température de l'air est comprise entre 5 et 20 degrés Celsius.
Mais il est préférable de le ranger dans les armoires de cuisine.
Il est important que la bouteille soit fermée.
Si l'on parle de conserver une bouteille d'huile scellée, alors pour préserver toutes les qualités du produit, il est préférable de la mettre dans le garde-manger ou le meuble de cuisine.
