La betterave est un invité bienvenu dans la cuisine à tout moment de l’année.
En été, on ne peut pas cuisiner une soupe froide sans elle, en hiver, on en a besoin pour réchauffer le bortsch, et la vinaigrette et le hareng sous un manteau de fourrure se dégustent avec plaisir quel que soit le temps qu'il fait dehors.
Le seul problème est qu'après avoir travaillé avec le légume, il n'est pas facile de se laver les mains, la vaisselle et les plans de travail des taches roses qui finissent par s'y déposer.
Par conséquent, si vous ne voulez pas vous salir les mains, portez des gants avant de cuisiner.
Et s'ils se cassent accidentellement et que votre doigt devient rose, n'essayez pas de le laver avec de l'eau et du savon.
Frottez plutôt vos mains avec une tranche de citron : l’acide contenu dans l’agrume neutralise l’effet tachetant du légume-racine.
Une solution de vinaigre et d’eau fonctionne de la même manière.
Quant au plan de travail, à la planche à découper et aux autres ustensiles de cuisine, l’huile végétale vous aidera ici.
Appliquez-le sur un coton et essuyez les zones tachées.
Grâce à la graisse, les taches roses disparaîtront bientôt sans laisser de trace.
L’essentiel est de ne pas hésiter, mais d’agir le plus rapidement possible : les chances de salut deviennent alors plus grandes.
Après cela, la vaisselle et tout ce qui a été traité doivent être lavés à l'aide d'un produit nettoyant.
