Comment bien conserver un pot de caviar ouvert : peu de gens connaissent cette règle importante

18.12.2024 05:50

Préparer des sandwichs au caviar rouge pour la table des fêtes est devenu une tradition du Nouvel An dans de nombreuses familles.

Il arrive souvent que seule une partie du produit alimentaire soit utilisée.

Le caviar restant continue de reposer dans le pot.

Que font beaucoup de gens dans cette situation ? Ils remettent simplement le récipient au réfrigérateur sans vraiment le fermer.

En conséquence, le produit s’altère et se détériore rapidement. Cela se produit généralement en quelques heures.

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Photo: © Belnovosti

Que faire avec un pot de caviar ouvert

Certaines personnes recouvrent le pot d'une soucoupe. Mais ce n’est pas la meilleure option.

Il est conseillé de mettre un couvercle dessus ou de bien fermer le récipient avec un film avant de le placer sur la grille du réfrigérateur.

Mais l'option idéale est de transférer le caviar dans une sorte de récipient hermétique. Le couvercle doit fermer hermétiquement. Le récipient rempli doit bien entendu être placé au réfrigérateur.

Dans ce cas, le produit durera probablement 2 à 3 jours.

Ainsi, après ouverture de l'emballage, le caviar peut rester de haute qualité et frais pendant un certain temps.

Et pourtant, essayez de suivre cette règle : « Ouvrez le pot, mangez tout le caviar d’un coup ». Essayez de ne pas laisser le caviar « pour demain ».

Kurchev Anton Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint