La saison des agrumes arrive. En automne et en hiver, les oranges sont particulièrement demandées par la population.
Les magasins et marchés proposent des fruits du monde entier. Il ne reste plus qu'à choisir l'orange la plus juteuse et la plus sucrée.
Faire cela n'est pas aussi difficile qu'il y paraît - beaucoup plus facile que de choisir une pastèque mûre. Il est seulement important de suivre les règles suivantes.
Première règle : la taille
Les grosses oranges ne sont pas toujours sucrées et juteuses. Leur chair est souvent sèche et a un goût pâle.
En revanche, les fruits de taille moyenne sont généralement sucrés, juteux et aromatiques.
Il est important de faire attention au poids et à la densité. Vous ne pouvez pas vous tromper si vous choisissez un fruit plus lourd et plus ferme.
Il est préférable de mettre de côté les produits légers et doux.
Deuxième règle : l'odorat
Malgré le traitement que subissent tous les fruits, baies et légumes importés, l'orange conserve un arôme persistant.
Plus il est prononcé, plus le fruit devant vous est frais.
Troisième règle : la couleur
Les oranges juteuses ont une couleur vive et uniforme. La peau est lisse et sans dommage.
Vous pouvez également savoir par la peau si le fruit que vous regardez a la peau épaisse ou non. Cette qualité est généralement indiquée par la peau poreuse.
