La betterave peut être considérée en toute sécurité comme le légume-racine préféré de nombreuses femmes au foyer soviétiques.
Avez-vous des doutes ? Demandez à vos grands-mères, elles connaissent probablement au moins cinq plats à base de betteraves : bortsch, vinaigrette, salade avec mayonnaise et ail, caviar de betterave, soupe froide...
Certes, ce légume présente un inconvénient qui peut décourager toute envie de travailler avec lui.
Le fait est que les betteraves produisent beaucoup de jus brillant, qui rend tout rose, y compris les mains, la vaisselle et les planches à découper.
Il est particulièrement difficile de traiter les taches sur la planche, et si elle est en bois, c'est un désastre complet.
Si vous rencontrez un problème similaire, essayez d'utiliser de l'huile végétale ordinaire.
Rincez d’abord les ustensiles de cuisine avec de l’eau puis essuyez-les avec un coton imbibé d’huile.
Les taches roses disparaîtront sous vos yeux, laissant votre planche à découper à nouveau propre.
