Vous avez probablement entendu dire que vous ne pouvez pas boire de l'eau après l'avoir fait bouillir à nouveau.
On pense qu'à la suite d'ébullitions répétées, la concentration de sels dans l'eau augmente, des composés fluorés dangereux se forment, etc.
Dans le même temps, il existe une opinion selon laquelle les méfaits d'une ébullition répétée sont exagérés.
Est-il vrai qu'on ne peut pas faire bouillir de l'eau deux fois ?
Les experts conviennent qu’il n’y a pas lieu de s’inquiéter d’une nouvelle ébullition.
Les normes établies pour la teneur en sels et en fluor dans l'eau potable sont telles que leurs concentrations sont loin des valeurs dangereuses.
Pour atteindre des concentrations dangereuses, l’eau doit être bouillie plusieurs fois, ni deux, ni trois, ni quatre.
Par exemple, pour que l'eau devienne dangereuse en raison de sa teneur élevée en fluor, il faut évaporer 40 litres pour le volume d'une tasse.
